Ne jetez plus vos écorces d’orange ! Avec une approche zéro déchet, vous pouvez les transformer en une poudre aromatique qui rehaussera vos plats de manière…
Blog : cuisine durable
Préparer votre propre tofu à la maison est une excellente manière de contribuer à la préservation de notre planète. En choisissant d’élaborer ce délicat ingrédient, non…
La confection de pains burger maison s’inscrit parfaitement dans une démarche éco-responsable. En réalisant vos propres pains, vous non seulement contrôlez les ingrédients, mais vous réduisez…
Adopter une cuisine zéro déchet est une démarche qui prend de l’ampleur, permettant de réduire notre impact environnemental tout en rendant nos repas plus savoureux et…
Savourez des graines de courge soufflées, un apéritif à la fois délicieux et respectueux de l’environnement. Cette recette anti-gaspillage met à l’honneur un ingrédient souvent négligé…
Les écorces de pastèque, souvent négligées et jetées à la poubelle, renferment un potentiel insoupçonné. En les réutilisant de manière créative, vous pouvez non seulement réduire…
Préparer vos propres crackers maison représente une excellente façon de réduire les déchets et d’adopter un mode de vie plus éco-responsable. En confectionnant vos en-cas, vous…
Découvrez une délicieuse recette de chocolat chaud au sarrasin, alliant saveurs uniques et durabilité. Cette version revisitée vous invite à savourer le plaisir réconfortant d’un chocolat…
La galette des rois est bien plus qu’une simple pâtisserie ; c’est une véritable tradition qui s’inscrit dans le cœur de Janvier. En apportant une touche…
Préparer un café de pissenlit constitue une façon originale et écoresponsable d’apprécier un petit-déjeuner en harmonie avec la nature. En utilisant cette plante souvent considérée comme…
L’aquafaba, ce liquide souvent négligé, s’avère être une véritable pépite pour la cuisine végétale. Riche en protéines et en nutriments, il provient de l’eau de cuisson…
Préparez des biscuits au chocolat inspirés des Kango : une recette éco-responsable pour un goûter sans déchets ! Dans un monde où la nécessité d’adopter des…
Préparez vos propres barres chocolatées inspirées du KitKat : une recette éco-responsable pour diminuer vos déchets. Fabriquer vos propres douceurs chocolatées à la maison est une…
Rendre sa cuisine éco-responsable est un engagement qui séduit de plus en plus de personnes soucieuses de leur impact environnemental. En transformant cet espace essentiel de…