Ça me gonfle Carrément d’accord avec toi, les herbes ça change tout ! J’suis aussi un grand fan de basilic, surtout dans les salades et les sauces. Pour le romarin, c’est parfait avec de la viande grillée, ça donne un goût de ouf. Les algues, je les ai testées une fois dans un resto asiatique, c’était surprenant, vraiment. Ça a une TEXTURE un peu caoutchouteuse mais ça s’accorde bien avec des plats de riz ou des soipes. Faudrait qu’on se fasse un petit repas ensemble, genre un plat à base d’algues pour voir ce que ça donne, je suis curieux. Pis si ça foire, au moins on aura bien rigolé ! Je pense qu’on pourrait aussi ajouter quelques épices pour pimenter le tout, çà peut carrémnet envoyer. Hâte d’avoir ton avis là-dessus !