Fabriquez votre propre hydromel – « chouchen » pour les intimes – à la maison avec cette recette facile, et offrez fièrement ce vin de miel à vos…
Blog : Cuisine et alimentation
Les loukoums à la rose, véritables trésors de la confiserie orientale, sont non seulement savoureux, mais également très simples à préparer soi-même. Cette délicieuse recette végétale…
Halloween est l’occasion rêvée de célébrer avec des boissons festives tout en respectant notre planète. Opter pour des cocktails d’Halloween éco-responsables et de saison permet non…
Avec l’automne qui s’installe, la douce odeur des marrons commence à embaumer nos cuisines. Préparer ses propres marrons glacés maison est une activité à la fois…
Les mini citrouilles farcies sont une délicieuse manière de célébrer l’automne tout en savourant des plats végétaux. Ces petites courges, à la fois adorables et savoureuses,…
Découvrez une recette de cannelés vegans éco-responsables, un délice revisité ! Ce classique de la pâtisserie bordelaise, souvent chargé de produits d’origine animale, se transforme ici…
Le bien-être des sportifs passe aussi par une routine d’hygiène adaptée et respectueuse de leur corps, surtout après l’effort. Créer son propre gel douche revitalisant constitue…
Les repas de fête sont souvent l’occasion de partager des moments de convivialité autour de plats savoureux et réconfortants. Parmi les mets emblématiques de cette période…
À l’arrivée des jours plus frais, la cuisine se transforme et les plats réconfortants font leur apparition. Parmi ces délices, le tian d’automne se distingue par…
À l’arrivée de l’automne, la nature nous offre une panoplie de saveurs réconfortantes. Parmi celles-ci, les châtaignes se démarquent par leur goût unique et leur texture…
Réaliser un caramel au beurre de cacahuètes savoureux et crémeux n’a jamais été aussi simple et rapide. Grâce à cette recette sans cuisson, vous pouvez préparer…
Découvrez une version végétale du kouglof : une recette simple à réaliser ! Le kouglof, cette délicieuse brioche en forme de couronne, est une spécialité populaire…
L’importance de prendre soin de sa peau ne se limite pas à l’utilisation de produits commerciaux souvent chargés de substances controversées. Créer sa propre crème hydratante…
Préparer des sucres d’orge maison pour Noël est une activité délicieuse qui allie tradition et créativité. Ces petites friandises au sucre ne se contentent pas de…
Cette année, la Chandeleur s’annonce sous un jour sympathique et gourmand avec une invitation à transformer les crêpes traditionnelles en un fabuleux gâteau. Ce dessert léger…
Découvrez le pouvoir apaisant de la nature avec ces deux délicieuses recettes de sirop maison, pensées pour soulager les quintes de toux. Que ce soit une…
Le Panettone est un incontournable de la pâtisserie italienne, particulièrement associé aux festivités de Noël. Ce gâteau moelleux, souvent garni de fruits confits et de raisins…
Offrir une alimentation saine et délicieuse aux oiseaux de votre jardin est une façon merveilleuse de contribuer à leur bien-être, surtout pendant les mois les plus…
Délicieuses roses des sables aux flocons d’avoine : un véritable délice à découvrir et à déguster pour les gourmands soucieux de leur santé. Cette recette revisitée…
Le gâteau à la courge butternut est une spécialité automnale qui évoque la douceur des soirées d’automne et la chaleur des moments passés en famille ou…
Découvrez une délicieuse recette de riz crémeux sans lait qui saura ravir les papilles tout en respectant l’environnement. Loin des traditionnels produits laitiers parfois critiqués pour…
Les joints de salle de bain, souvent négligés, sont des zones propices à l’accumulation de moisissures et de salissures. Leur nettoyage peut sembler une tâche ardue,…
La préparation de macarons végétaliens peut sembler complexe, mais grâce à des astuces simples et à des ingrédients accessibles, il est possible de réaliser ces douceurs…
Le tiramisu printanier aux délicieuses fleurs de lilas est une véritable invitation à la découverte des saveurs de la saison. Ce dessert délicat combine la douceur…
Pâques approche à grands pas, et avec elle, l’envie de célébrer cette fête de manière unique et délicieuse. Abandonnez pour un instant les traditionnels œufs en…
Pesto printanier rapide à l’ail des ours Lorsqu’arrive le printemps, les sous-bois se parent d’un vert éclatant, et l’une des stars de cette période est sans…
La mousse au chocolat végétale offre une alternative savoureuse et respectueuse de l’environnement pour les amateurs de desserts gourmands. Réalisée à partir d’aquafaba, ce jus de…
Adopter un petit-déjeuner écoresponsable est une belle manière de commencer la journée tout en préservant notre environnement. Chaque choix alimentaire au réveil peut avoir un impact…
Le choix d’un apéritif peut grandement influencer notre expérience culinaire. Plutôt que de se tourner vers des options ultra-transformées, il est possible de concocter des mets…
Découvrez une recette innovante de pain au sarrasin sans gluten, parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un pain moelleux tout en respectant des restrictions alimentaires. Grâce…
Réaliser ses propres barres chocolatées maison est une aventure à la fois ludique et délicieuse. En optant pour une recette végétale et sans cuisson, vous faites…
Le gaspacho fait maison se présente comme une alternative rafraîchissante et savoureuse pour vos soirées d’été. Cette soupe froide, emblématique de la cuisine méditerranéenne, est un…
Cuisine zéro déchet : un concept qui attire de plus en plus d’adeptes soucieux de leur empreinte écologique. Dans nos cuisines, sommeillent d’innombrables possibilités de réduire…
L’été est la saison par excellence pour profiter du soleil tout en prenant soin de sa peau. En optant pour des solutions naturelles, il est désormais…
Préparer un délicieux curry fait maison constitue une manière savoureuse d’explorer la richesse des épices tout en maîtrisant les ingrédients. Grâce à cette préparation, il est…
Préparer une délicieuse chapelure maison est à la fois simple et gratifiant. Ce condiment, souvent sous-estimé, peut sublimer de nombreux plats tout en contribuant à une…
Découvrez comment réaliser un démaquillant naturel à base de yaourt. Cela peut sembler étonnant, mais le yaourt possède des propriétés incroyables pour la peau, tout en…
Rebaptisée d’après l’île éponyme dans les Antilles, la liqueur de curaçao est souvent confondue avec ses homonymes colorés et industriels. Pourtant, cette recette authentique de curaçao…
À l’approche de l’automne, la cuisine s’illumine des couleurs chaleureuses et réconfortantes des courges. Parmi elles, le potimarron se distingue par son goût doux et légèrement…
La période automnale est idéale pour explorer les délices que nous offrent les cucurbitacées, et la citrouille s’impose comme une vedette indéniable. Savoureuse et polyvalente, elle…
Préparer votre propre crème végétale maison n’est pas seulement une excellente façon de réduire vos déchets, c’est également une invitation à explorer de nouvelles saveurs en…
La levure maltée est un condiment qui suscite de plus en plus d’intérêt, tant pour son goût unique que pour ses bienfaits sur la santé. Avec…
En Suisse, une tendance marquante s’est installée parmi les agriculteurs : la renonciation à la production de viande et de lait au profit d’une agriculture vegan.…
Invitez les agrumes de saison dans vos desserts maison comme cette tarte aux clémentines végétale, à la fois gourmande et originale ! Les clémentines se dégustent…
Laissez-vous séduire par la douceur d’une brioche végétalienne à l’huile d’olive, une recette simple qui ravira vos papilles tout en respectant vos choix alimentaires. Ce délice…
Savourez des makis vegans innovants à base de quinoa, une façon originale et délicieuse d’explorer la cuisine végétalienne. Ces petites bouchées roulées, inspirées de la tradition…
Découvrez notre recette éco-responsable de barquettes vegan aux framboises : un goûter savoureux et zéro déchet ! Offrir un moment de plaisir à vos enfants tout…
Pour célébrer les fêtes sans nuire à notre planète, il est essentiel de repenser notre manière de cuisiner et de consommer. Adopter des recettes comme les…
La cuisine zéro déchet est une approche innovante et responsable qui vise à minimiser le gaspillage alimentaire tout en optimisant l’utilisation des ressources. Dans un monde…
Les habitudes alimentaires jouent un rôle crucial dans notre empreinte écologique. En adoptant une approche de zéro déchet, nous avons l’opportunité de transformer notre manière de…
Dans un monde où la complexité et la rapidité dominent nos vies, l’idée de revenir à l’essentiel en cuisine prend tout son sens. La simplicité dans…
Rendre sa cuisine éco-responsable est un engagement qui séduit de plus en plus de personnes soucieuses de leur impact environnemental. En transformant cet espace essentiel de…
La planification des repas zéro déchet constitue une démarche essentielle pour réduire notre impact écologique tout en améliorant notre alimentation. En prenant le temps de réfléchir…
Adopter une alimentation minimaliste et locale est bien plus qu’une simple tendance ; c’est un véritable choix de vie qui combine respect de l’environnement, bien-être personnel…
Le gaspillage alimentaire représente une problématique majeure dans notre société actuelle. Chaque année, des millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle, alors qu’elles pourraient…
Dans un monde où la question de la surconsommation et du gaspillage est de plus en plus pressante, adopter une cuisine zéro déchet s’avère être une…